סינגפור מושכת השקעות כדי להבטיח ביטחון תזונתי

סינגפור מושכת השקעות כדי להבטיח ביטחון תזונתי

ממשלות ומרכזי המחקר בסינגפור שותפים לחברות ומושכים השקעות זרות לפיתוח טכנולוגיות להגברת ייצור המזון.

העיר האסיאתית, מדינה המכסה כיום פחות מעשירית מצרכי המזון שלה לבדה, רוצה שהתעשייה יפיקו 30 אחוז ממנה עד שנת 2030. שצוטט על ידי סטרייטס טיימס, שר המסחר והתעשייה הממלכתי, אלווין טאן, הודיע ​​על השקעה חדשה בתחום המזון שהמדינה מקווה לצמצם את תלותה ביבוא מצרכים בסיסיים. זה אמור לקרות בין היתר הודות להתפתחות הטכנולוגיה ההידרופונית והחקלאות האנכית.

סוכנויות ממשלתיות מעודדות יזמים להקים יבולים מודרניים המשתמשים בהם. על פי טאן, חברת גרמניה & איבר (אנדרבר) מהמבורג בונה חווה אוטומטית בעיר המדינה שתייצר בסופו של דבר 500 טונות של ירקות בשנה. החברה תאתר גם את מרכז המחקר והפיתוח שלה בסינגפור והתחייבה לשתף פעולה עם סוכנות הממשלה למדע, טכנולוגיה ומחקר (A * Star) והמוסדות האקדמיים. חברות ומרכזי מחקר סינגפוריים, המחפשים שיטות יעילות לייצור מקורות חדשים של חלבון, כגון מיקרו אצות, החלו גם בשיתוף פעולה בפיתוח טכנולוגיות עתידיות.

סינגפור נאבקה בשיבושים בשרשרת האספקה ​​מאז תחילת מגיפת קוביד 19. על מנת לגוון אותם הגדיל את יבוא המזון ממספר מדינות, 

תומאש אוגוסטיניאק (PAP)