המבשלת בירה העתיקה ביותר בעולם היא בת למעלה מ -5,000 שנה

המבשלת בירה העתיקה ביותר בעולם היא בת למעלה מ -5,000 שנה

ארכיאולוגים גילו במצרים שרידים של 5,000 איש שנים של מבשלת בירה שיכולה לייצר אלפי ליטרים של בירה. ייתכן שמדובר במבשלת הבירה העתיקה ביותר בעולם, אמר משרד העתיקות המצרי.

מוסטפא ווזירי, מזכ"ל המועצה העליונה לעתיקות, דיווח ביום שבת כי ארכיאולוגים מצרים ואמריקאים מצאו מבשלת בירה באבידוס, יותר מ -450 ק"מ דרומית לקהיר.

הוא הוסיף כי מבשלת הבירה מתוארכת ככל הנראה לתקופתו של המלך נרמר, מייסד השושלת הראשונה, ששלט בשנים 3150-3125 לפני הספירה. ונחשב לשליט שאיחד את מצרים העליונה והתחתונה.

המבשלה עם כושר ייצור של 22.4 אלף ליטרים חולקו לשמונה חלקים באורך 20 מטר ורוחב 2.5 מטר. בכל אחד מהם היו כ -40 סירי חרס כדי לחמם את תערובת מי התבואה להכנת בירה, אמר ווזירי.

משרד העתיקות אמר כי ארכיאולוגים בריטים היו הראשונים שהזכירו את קיומה של המבשלה בתחילת המאה ה -20, אך לא הצליחו לקבוע את מיקומה.

ד"ר מתיו אדמס, אחד החוקרים שגילו את התגלית, אמר כי הבירה שימשה ככל הנראה בטקסי הלוויה של המלכים הראשונים במצרים. (רֶסֶק)

קרא גם