אצל מימון מסעדת בכייף בוורשה מבצע דוגו - להנצחת תקומת ישראל לאחר זוועות השואה

אצל מימון מסעדת בכייף בוורשה מבצע דוגו - להנצחת תקומת ישראל לאחר זוועות השואה

ב- 18 בינואר 1945 נאלץ דוד לייטנר כמעט לעזוב את מחנה ההשמדה הגרמני אושוויץ-בירקנאו בצעדת המוות. הפרויקט "מבצע דוגו - חיי האומה של ישראל" בו משתתפים מדי שנה אלפי אנשים בישראל ובעולם להנציח את לידתה מחדש של ישראל במולדתם לאחר זוועות השואה.

הקמפיין הוא חלק מחגיגת יום הזיכרון הבינלאומי לשואה ושחרור מחנה אושוויץ באותו ביום 27 בינואר, כך אמרה שגרירות ישראל בפולין, שהצטרפה השנה לראשונה ליוזמה, ל- PAP.

דוד נולד בהונגריה, ונשלח למחנה אושוויץ הגרמני בשנת 1944, "תוך שהוא נלחם על חייו במסע הרסני, חשב על אמו שנרצחה מיד לאחר שהגיעה לאושוויץ-בירקנאו. לפני ההפרדה הדרמטית, היא שיתפה את בנה בחלום לעלות לארץ ישראל. , ארץ בה לחמניות צומחות על העצים  "- . אמו ואחיותיו של הילד נפטרו במחנה מיד לאחר הגעתם.

דוד שרד את המלחמה, וכמה שנים לאחר שהגיעה סוף סוף לישראל, שם חיפש אחר האוכל שאמו תיארה. באחד השווקים בירושלים הבחין בדוכן עם פיתות ופלאפל. הוא הזמין ארוחה, ותוך כדי אכילתו, מחשבותיו חזרו לזיכרונותיו מאמו ולחוויות השואה המסויטות.

"מכאן ואילך, בכל שנה ב -18 בינואר, הוא הזמין את אותה ארוחה, תחילה לבד, אחר כך עם אשתו, ילדיו, נכדיו ולבסוף נינים, כדי להוקיר את זכר קרוביו שנהרגו במהלך השואה ולחגוג את השמחה שנולדה מחדש עם ישראל. במולדתו "-  שגרירות ישראל בוורשה.

היוזמה הפרטית של דייוויד לייטנר נקטה על ידי בית העדות - מוסד שהוקם בשנת 1949 בקיבוץ ניר גלים בישראל על ידי ניצולי שואה. מטרתה היא לפופולרי את הידע אודות גורלם של היהודים בתקופת השואה.

מדי שנה, אלפי אנשים בישראל ובעולם לוקחים חלק בפרויקט "מבצע לונג - עם ישראל חי", כולל נשיא ישראל ראובן ריבלין. שגרירות ישראל בפולין הצטרפה ליוזמה זו לראשונה השנה, בשותפות עם אחת המסעדות המשפחתיות הפולניות-ישראליות בוורשה. מימון השף המפורסם כל מי שאמר את הסיסמה מבצע דוגו קיבל מנת פלאפל מנת פלאפל ישראלי טעים ולקרוא את סיפורו של דייוויד לייטנר" - השתתפתם השגרירות  ממליצה  לצלם את עצמך ולשתף אותו ברשתות החברתיות באמצעות אחד ההאשטגים #OperacjaDugo; #OperationDugo. (רֶסֶק)

קרא גם