Prawo unijne zabrania dodawania wapnia do żywności ekologicznej

Prawo unijne zabrania dodawania wapnia do żywności ekologicznej

Ekologiczne produkty żywnościowe nie mogą być wzbogacane wapniem, nawet wtedy, gdy pochodzi on z naturalnego źródła - orzekł Trybunał Sprawiedliwości UE w czwartek.

"Prawo UE zabrania dodawania czerwonych alg (Lithothamnium calcareum) do przetwarzania ekologicznych środków spożywczych, takich jak napoje na bazie ryżu i soi, żeby je wzbogacić w wapń" - czytamy w wyroku.

Sprawa, którą zajmował się TSUE, dotyczyła producenta napojów "ekologicznych" z Nadrenii Północnej-Westfalii w Niemczech. Argumentował on, że wodorosty są naturalnym źródłem wapnia i w związku z tym powinny być dopuszczone, jako składnik "organicznej" żywności. Trybunał nie kwestionował właściwości czerwonych alg. Zwrócił jednak uwagę, że uzyskiwany z nich proszek, który jest następnie dodawany do napojów trudno uznać za "organiczny".

TSUE przypomniał jednocześnie, że składniki nieekologiczne mogą być pod pewnymi warunkami stosowane w ekożywności - np. gdy produkty bez takiego dodatku nie nadawałyby się do przechowywania.

Z Brukseli Artur Ciechanowicz (PAP)

Przeczytaj także